Une petite faim, pas le temps de cuisiner..voici une recette rapide et délicieuse.
Ingrédients :
🍠 patates douces (assez grosses pour faire des tranches)
🥑 1/2 Avocat
🍄2-3 Champignons
🍃1-2 càc de Tapenade
Pour la déco : graine de sésame, ciboulette, graines germées, etc…
– Il suffit de faire de belles tranches de patates douces et de les faire cuire 20mn au four (penser à les retourner pour une cuisson plus homogène) ; astuce pour les plus pressés, mettre les tranches dans un grille-pain entouré de papier cuisson💡
– Laisser refroidir et dresser vos tartines au gré de vos envies
– Pour moi : tapenade + avocat avec graines de sésame et ciboulette et avocats + champignons + graines germées
Vous pouvez également assaisonner : sel, poivre, huile (olives ou les huiles riches en oméga 3)
PS : c’est magique! tout se remplace dans cette recette: les patates par des toasts, des crackers, les champignons par un œuf mi-mollet ou du thon, etc..
Il y en a pour tous les goûts !!
Prêt à faire l’expérience ou déjà habitué?
Racontez-moi 🤗
Avec bienveillance et amour !!
Valérie 💕